飲食事業

シンキチ醸造所（クラフトビール）も営む料理人であり 旧知の友人である堀澤宏之さんから『終の店を作りたい』とのご相談を頂き、醸造所至近にある築40年のコンクリートブロック造と木造の混構造の店舗付き住宅を改修し、カウンター席のみの店舗へリノベーション（コンバージョン）しました。堀澤さんが伊勢崎

「清華軒」営業再開に向けたクラウドファンディングのチャレンジにご支援ご協力を賜り誠に有り難うございました。プロジェクトの詳細はこちらからhttps://camp-fire.jp/projects/view/622238＃清華軒　＃クラウドファンディング　＃CANPFIRE

今年もたくさんの飲食店さまの開店およびリニューアルにあたっての工事全般を担当させて頂きました。また、飲食店さま開業にあたっては、工事だけでなく、事業計画段階からお手伝いをさせて頂いたり、販促活動や資金調達にあたってのクラウドファンディングの支援などにも関わらせて頂きました。飲食店の開業を考え